Cuisson Roti De Porc Pour Buffet Froid

Vous avez envie d"un rôti ns porc ? Pourquoi ne démarche le préparer auprès votre précieux Cookéo ? rien de reconnaissance simple avec cette recette aux rôti de porc froid au Cookéo : cette vous suffit du mettre tous les ingrédients à lintérieur la cuve et votre robot multi-cuiseur s"occupe aux tout. Une fois cuit, cette ne tu restera reconnaissance qu"à patienter ns peu prédécesseur de le laisser refroidir. Ns vrai stratagème d"enfant !

Ingrédients : 6 Pers.

Vous lisez ce: Cuisson roti de porc pour buffet froid

1 rôti du porc de 800 g100 ml ns vin blanc200 ml d’eau1 bouillon cube1 ostrich garni1 c. à café d’herbes de Provencesel, poivre

Préparation :

Préparation5 le minimum Cuisson40 le minimum Repos7 h

1.

Programmez le Cookéo en mode “cuisson rapide” foins “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps ns cuisson sur 40 min. Déposez dedans la cuve les rôti ns porc et ajouter le bouillon cube émietté, le bouquet garni, le vin rang l’eau. Fermez ns couvercle rang laissez cuire.

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2.

Quand ns cuisson est terminée, sortez les viande und laissez-la refroidir jusqu’à température ambiante pendant ns heure. Quand il est froid, enveloppez les rôti ns porc dans ns papier aluminium et placez-le venir réfrigérateur pendant au moins 6 h.

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Astuces

Ce recette de rôti ns porc froid à Cookéo est parfaite convectif les bon appétit estivaux : servez ns viande avec une belle salade composé ou convectif garnir ns sandwich par exemple. D’elles accompagnera aussi parfaitement bien une poêlée d"haricots verts ou une salade verte, tout simplement, convecteur un repas léger.


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