Icone flèche1 kg de gîtes de noix de boeuf600 g de pommes de terre En direct des producteurs sur 4 carottes3 poireaux2 navets2 oignons piqués de quelques clous de girofle2 gousses d'ail0,5 chou0,5 céleri rave1 os à moelle1 bouquet garniClou de girofleSel ou sel finPoivreMatérielCocotte-minuteMettre la viande dans l"autocuiseur et la recouvrir d"eau froide" /> Icone flèche1 kg de gîtes de noix de boeuf600 g de pommes de terre En direct des producteurs sur 4 carottes3 poireaux2 navets2 oignons piqués de quelques clous de girofle2 gousses d'ail0,5 chou0,5 céleri rave1 os à moelle1 bouquet garniClou de girofleSel ou sel finPoivreMatérielCocotte-minuteMettre la viande dans l"autocuiseur et la recouvrir d"eau froide" />

Cuisson Du Pot Au Feu Cocotte Minute

" onclick="ga("send", "event", "recipe-medias", "next-thumbnails", location.href);" role="button" aria-label="Suivant">Icone flèche

Vous lisez ce: Cuisson du pot au feu cocotte minute


1 kg ns gîtes de noix ns boeuf
*
600 g de pommes de terre En direct des producteurs dessus
*
4 carottes
*
3 poireaux2 navets2 oignons piqués du quelques clous aux girofle2 gousses d'ail
*
0,5 chou0,5 céleri rave1 os jusquà moelle
*
1 bouquet garniClou ns girofleSel hay sel fin
*
Poivre

Matériel

Cocotte-minute
Mettre la viande dedans l"autocuiseur et ns recouvrir d"eau froide. Importer à ébullition. Ecumer pendant ns dizaine aux minutes, puis ajouter le bouquet garni, les oignons, l"ail et tous les légumes (sauf esquive pommes de terre) avant lavés et épluchés. Fermer la cocotte. 


Au sifflement du la soupape, inférieur le feu et laisser cuire alentours 50 minutes. Attendre que les pression retombe avant d"ouvrir l"autocuiseur. Ajouter les pommes aux terre et l"os à moelle. Refermer ns cocotte et commettre cuire 10 minutes del le sifflement aux la soupape.


S"il reste du la viande, donner un hachis parmentier. Convectif un pot au feu petit gras, le combiner la veille. De refroidissement, le gros reste en région et peut facile être enlevé.


Voir plus: Diable Et La Bon Dieu Et Diable Ne Font Qu Un, Corpus Reformatorum

*

*

*

*

Voir plus: Demain Nous Appartient Du 1 Janvier 2019, Demain Nous Appartient Du 4 Janvier 2021

Icone PinterestIcone facebookIcone InstagramIcone YoutubeIcone TwitterÀ proposContactNewsletterNotificationsCommercialRecrutementMentions légalesCGUCPUCGV ns l'offre paiement qncjellygamat.netCGV de service qncjellygamat.net Premium pour les applications mobilesProtection des données personnellesCookies