Cote de porc au four moelleuse

Voici une recette rapide à intégré et qui cuit longuement venir four pour un conséquence 100% succulent : esquive côtes ns porc du pommes de terre au four. Pour celles qui aiment esquive viandes tendres mijotées à lintérieur un huile bouillon, ça recette dorient faite convecteur vous.

Ingrédients : 6 Pers.

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6 côtes du porc10 pommes ns terre2 big oignons3 gousses d'ail50 cl ns crème fraîche7,5 cl de bouillon de bœuf 1 c. à soupe aux thym séché3 c. Jusquà soupe d'huile d'olivedu persilsel, poivre

Préparation :

Préparation20 le minimum Cuisson1 ns

1.

Pendant ce temps, dans une poêle, accompli dorer das côtes de porc 5 mn ns chaque côté, salez, poivrez. Disposez ensuite das côtes aux porc sur le mélange de pommes de terre et oignons puis ajouter le mélange bonus fraîche/persil/ail. Remettez au four 20 min ruines à 180°C (th.6). Puis servez.

2.

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Dans une plat marche au four, disposez les pommes de terre et les oignons. Salez, poivrez et arrosez d"huile d"olive. Mélangez le tout à l"aide d"une cuillère. Ajouter alors ns thym séché, ns bouillon du bœuf, mélangez rang recouvrez ns plat ns papier aluminium. Mettez le plat venir four dans 40 min jusqu’à 180°C (th.6).


3.

Préchauffez ns four th.6 (180°C). Pelez und lavez esquive pommes aux terre puis coupez-les en petit dés. Pelez das oignons und coupez-les en dés. Pelez das gousses d"ail und hachez-les. Lavez et ciselez le persil. à lintérieur un bol, mélangez les persil und l"ail auprès la crème fraîche. Réservez.

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Astuces

La Charlotte, ns Ratte ou de nouveau la Franceline sont idéales convecteur passer à four gracieux à leur chair ferme, vous aurez des pommes au four croquantes et délicieuses.


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Recette à top ! pour ma aller j'ai rajouté un peu aux moutarde et du miel à la sauce crème. Un retournette délice. Les pommes de terre fondantes à souhait et ns viande hyper moelleuse ! Un réel régal ! (Il faut penser à choisir des pommes ns terre avec une cuisson idéale au four)