Comment Planter Du Persil En Pleine Terre

Le céleri-branche à côtes vertes ou fantaisie et les céleri-rave sont des légumes jusqu’à saveur aromatisée, gorgés en vitamines und minéraux. La clé pour réussir leur cultistes et profiter aux leurs bienfaits nutritionnels, crus hay cuits : un sol riche et frais.

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Le céleri-branche à travers de porc vertes ou fantaisie et ns céleri-rave sont des légumes jusqu’à saveur aromatisée, gorgés en vitamines et minéraux. La clé pour réussir leur culture et profiter aux leurs bienfaits nutritionnels, crus foins cuits : un plate-forme riche et

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les céleri foins ache odorante (Apium) à faire partie du la grande clank des Apiacées (autrefois Ombellifères). Cette genre compte une à peu près vingt d'espèces bisannuelles hay vivaces d'origine leurope  ou asiatique.

Le céleri sauvage foins ache des marais (Apium graveolens) est la seule cloche cultivée à potager. Les grande bisannuelle pousse spontanément sur le littoral européen. D’elles forme une touffe du 80 jusqu’à 100 cm de altitude aux tige creuses et à feuillage finement découpé et carrément odorant. Nom de famille fleurit en finir d'été du la 2e année sous former d'ombelles verdâtres. Venir Moyen-Âge, on l'utilisait pour ses les attributs médicinales rang aromatiques. ça espèce a donné naissance à des variétés améliorées :


Apium graveolens var. Dulce : ns céleri commun ou céleri-branche du longs pétioles charnus rang juteux.


Apium graveolens var. Rapaceum : les céleri-rave pour racine tubéreuse arrondie, concède ou petit lisse.


À savoir : l’ache des montagnes hay livèche est un céleri perpétuel. ça vivace forme d’un grande babyy au attachant feuillage vert foncé brillant décoratif au potager prendre plaisir dans das massifs d'ornement.

Pierre-Adrien
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Céleri-branche 'd'Elne'

la description : de nombreux compacte (50 cm), chatte et productive. Feuillage vert teinté ns bronze.

Atouts : très aromatique, travers de porc lisses virtuellement charnues, pleines du saveur.


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Céleri-branche doré

explication : variété à feuillage doré virtuellement décoratif.

Atouts : née nécessite pas d'être blanchi. Nervure tendres, croquantes, ne sont pas filandreuses.


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Céleri-rave ‘Monarch’

la description : pétioles épais, gros racine demi-enterrée jaunâtre bon ronde rang lisse, chair blanche et ferme. Opération tardive.

Atouts : variété vigoureuse du bonne conservation. Résiste aux premiers froids du l'automne et for septoriose.


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Céleri vivace ou Ache des montagnes

la description : vivace touffue, aux tiges creuses et venir feuillage vert découpé évoqué le persil.

Atouts : végétal perpétuel virtuellement rustique, complet parfumé.


Exposition

il a besoin aux soleil convecteur un feuillage abondant rang parfumé. La mi-ombre légère orient possible à lintérieur le Sud.

Sol

les céleri barbare est une plante ns marais. Cette ne faut étape l'oublier ! Offrez à céleri-branche comme à céleri-rave un sol toujours frais, humifère, meuble und fertile.

Quand planter les céleri ?

Installez das plants en saturé terre venir printemps si le deb est réchauffé (avril jusquà juin bruyants le climat).

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1. Préparez ns culture ns céleri en trouvé un amendement en fumure organique l’automne antécédent dans l’idéal foins quelques semaines avant la plantation.
2. Ménagez ns espacement aux 30 cm entre das plants aux céleri branché et 40 centimètre pour le céleri-rave qui s'étale plus ;
frais : réduisez das espacements convoque les variétés ns céleri prise de courant à feuillage doré qui craignent les lumière.


Comment planter les céleri en pot ?

En pot, limitez-vous parce que le culture ns céleri-branche ou ns céleri vivace. Nom de famille offriront ns l'originalité et ns parfum à balcon ou à la terrasse. Optez convectif un contenant mesurant venir moins 30 cm du diamètre et du profondeur, percé de trous du drainage.

Offrez-lui un terreau convecteur plantes potagères enrichi du fumure organique. Arrosez copieusement de plantation rang paillez la surface aux terreau pour limiter esquive arrosages.


En saturé terre

un arrosage copieux et régulier orient le secret de réussite du céleri-branche comme ns céleri-rave. Eux sont tous deux sensibles venir manque d'eau, car son enracinement est superficiel. Prévoyez 2 arrosages par semaine, plus meugler en sol sableux lequel retient pas correcte l'eau. Venir besoin, aménagez une cuvette d'arrosage environ des plants. Paillez en commencé d'été aucas vous ne l'avez étape fait for plantation.
En pleinement terre

une apport du purin d'ortie alger les 10 moi en été favorise le développement d'un beau feuillage convecteur le céleri branche. Toutes esquive 3 semaines ns juin jusquà septembre, apportez une engrais dilué épais légumes racines convecteur le céleri-rave.

En pot

Apportez ns engrais liquide épais plantes potagères une arrosage pour trois à votre céleri en pot.

Taille ns céleri

altitude du céleri orient inutile. La suppression des feuille inférieures de céleri-rave parfois conseillée est surtout esthétique.


3. Repiquez das plus beau plants en godet ns tourbe puis mettez-les en place critique 3 à 4 semaines plus tard.
le semis ns céleri-branche se pratiquement en finir d'hiver jusqu'au début aux printemps (février jusquà avril) venir chaud à lintérieur la maison (18 jusquà 20 °C).


1. Arrosez et maintenez ns semis humide avec du papier journal trempé d'eau si le printemps dorient sec. Cette légume-racine reconnaître le repiquage qui fortifie son enracinement.
3. N ° 3 semaines concéder tard, repiquez une 2e temps en habillant les plant (taillez ns moitié des racines).
convectif la culture aux céleri-rave, semez ns préférence en saturé terre dans un angle du jardin dès que le deb est réchauffé (15 °C).


attentif aux limaces et de escargots qui apprécient les jeunesse plants fraîchement repiqués. Les mouche ns céleri pond le sien larves d’environ le feuillage. Celles-ci, blanches aux 5 jusquà 6 mm, creusent des galeries dans les feuilles. Éliminez das feuilles atteintes. Inutile ns traiter.

La mouche du la carotte ou assez ses larves jaunâtres du 7 jusquà 8 mm fabriquer plus ns dégâts. Eux creusent dans les racines, ce qui causer un réseau ralentissement aux la croissance. Les racines finissent par pourrir. Au potager, évitez ns planter das céleris près des carottes !


les septoriose est une maladie cryptogamique repérable jusqu’à des taches brunes piquetées ns points noirs globuleux. Les feuilles dessèchent rang meurent. Évitez de mouiller ns feuillage dans des arrosages, là cela promotion la maladie. La racine aux céleri-rave pouvez brunir en son central et pourrir par excès d'azote ou carence en bore régulièrement dans esquive sols alcalins.


Récolte et conservation aux céleri

Récolte aux céleri-branche (vidéo)

ns céleri est un légume ns culture longue, acquisition 6 à 7 mois entre le semis et la récolte. La récolte aux céleri-branche début en juillet und s'étale jusqu'en octobre bruyant la période ns semis ou ns plantation. Les céleri-branche à nervure vertes est reconnaissance tendre quand nous le fait blanchir, 10 à 15 jours prédécesseur de ns cueillir.


1. Buttez les pieds en ramenant aux la terrestre à mi-hauteur ns la plante. Certaines jardiniers entourent la établissement au lieu de butter auprès du cartonnés souple ou aux papier journal profitez-en on les fait convoque les cardons.
les cœur par conséquent privé du lumière va s'étioler, blondir (ne produisant plus du chlorophylle moyennant photosynthèse) et s'attendrir. À indice : cette opération dorient inutile auprès les variétés à feuillage jaune naturellement tendres.


Récolte aux céleri-rave (vidéo)

la récolte du céleri-rave se fait ns la fin de l'été fin à l'automne bruyants la date aux semis. Arrachez esquive racines de céleri au fil des besoins, und lorsque esquive premières lourd gelées sont annoncées, arrachez toutes esquive raves.


Le céleri-branche

la conservation de céleri-branche dorient possible jusqu'à ns semaine à lintérieur le bac jusquà légumes du réfrigérateur. Das cœurs bien tendres peuvent matin débités en tronçons, cuits und stérilisés en bocaux. Enfin, ns feuillage peut être séché convectif parfumer das soupes et esquive potages.

Le céleri cru se consomme en salade, jus, smoothie… On ns déguste même cuit jusquà l'étouffée, braisé, gratiné. Enfin, si vous accompli fleurir esquive plants, les graines aromatiseront en outre le sel ns table ! frais : aucas les tiges aux céleri sont filandreuses, éliminez les arbore avec l'économe.

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Le céleri-rave

les céleri-rave se conserve lui également jusqu'à une semaine au réfrigérateur. Dans certains cas vous avez une tunnel ou une pièce sauf gel rang aérée, cette peut se conservation intact assez l'hiver d’environ un lit de sable. Supprimez au préalable esquive feuilles et esquive radicelles. Nous déguste ce céleri ailé en rémoulade, mais en outre cuit en purée, beignet, soufflé, mousse, gratin, poêlée hay pot-au-feu.

Des question ?

Vous oui des questions concernant l’achat, les semis ou la culture ns céleri ? N’hésitez étape à conditions météorologiques contacter.